“Successe in un bistrò di Saint Michel. Tutti i tavoli erano occupati e lei mi chiese se poteva bere un caffè al mio. Aveva una pila di libri che posò per terra, ordinò un espresso e un bicchier d’acqua, prese uno dei volumi e cominciò a segnare frasi con un pennarello.”
Cerchi idee per una torta golosa, ma leggera? La nostra torta all’acqua al caffè è proprio quello che fa per te!
In Etiopia il caffè cresce ancora in maniera spontanea con una moltitudine di specie unica al mondo, che raggiunge circa le 1000 varietà. Il paese, oggi, è il quinto produttore di caffè di cui detiene il 5% della produzione mondiale.
Come ogni buona storia legata al caffè, quella del nostro parte molto lontano dall’Italia, nei paesi in cui selezioniamo la nostra pregiatissima materia prima: i migliori chicchi di caffè!
Le temperature si abbassano? Ecco la ricetta del cocktail Black Russian per riscaldare anima e corpo!
Il caffè arabica del Costarica FJO Sarchi viene coltivato nelle zone del Sarchi. Si tratta di una pregiata miscela arabica: l’unica coltivata nel paese.
Cuocere un arrosto con il caffè ti sembra assurdo? Ecco una ricetta semplice e profumata che ti farà ricredere velocemente!
Il primo prodotto agricolo del Congo è il caffè, lo sapevi? Il nostro viaggio alle origini del caffè ci porta finalmente in Africa, a scoprire un’altra affascinante terra dai buoni frutti.
Ultimi sprazzi d’estate? Goditeli con gusto preparando uno dei dolci più classici della tradizione italiana! Scopri subito la nostra ricetta per preparare il tiramisù.
Una ricetta speciale dedicata agli amanti del pesce, per stupirli con un soave profumo di caffè! Scoprila subito!
Sapevi che il caffè Arabica colombiano viene coltivato a un’altitudine da vertigini? Continua a seguirci nel nostro viaggio sudamericano alla riscoperta delle origini del caffè!
Una ricetta facile per un liquore da gustare con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive!
