Il famoso “caffè sospeso” napoletano
Il famoso “caffè sospeso”, nato oltre 100 anni fa, è attualissimo ancora oggi! Scopri di più su questa bellissima iniziativa.
Il caffè delle donne – Widad Tamimi
“Mi bastava ascoltare l’eruzione della moka, inalare l’intensità dei chicchi macinati e spremuti, poggiare la fronte sulle braccia per sentirmi meno spaesata, per risvegliarmi a casa”
Bolivia
L’avresti mai detto che anche in Bolivia si produce caffè? Scopri il grande impegno del governo boliviano!
Padova
Ti stai chiedendo perché Padova è conosciuta come la città dei “tre senza”? Continua a leggere e scoprirai il motivo per cui viene così ironicamente chiamata, soprattutto se si pensa al caffè, che svolse un ruolo importantissimo per la città.
Il caffè: un vero repellente naturale per tenere lontano le zanzare!
Chi avrebbe mai detto che tra i notevoli benefici del caffè ci fosse anche quello di far scappare le fastidiosissime zanzare? Scopri i nostri rimedi naturali contro le zanzare all’aroma di caffè!
Il caffè: un alleato per arrivare concentrati alle ferie!
La sonnolenza estiva è un grande nemico da sconfiggere? Il caffè potrebbe essere la tua salvezza dalla stanchezza e dalla mancanza di concentrazione in questi ultimi giorni prima delle vacanze!
Il peso della farfalla – Erri De Luca
“Uscì, un’andatura indurita accompagnava i passi, il dolore al ginocchio avvisava il cambio di stagione. Stava venendo neve, quella che si ferma. Il fumo del caffè si confuse con gli ultimi funghi del bosco.”
Giamaica
Sapevi che in Giamaica si coltiva quello che è universalmente riconosciuto come il caviale del caffè? Scopri dove cresce e matura il pregiatissimo Blue Mountain!
Risotto al taleggio con marmellata di fragole e polvere di caffè
Una ricetta speciale per stupire i tuoi ospiti con i profumi ricercati di fragola e caffè. Scoprila subito!
La tostatura del nostro caffè
Dopo averti spiegato come selezioniamo il nostro caffè, vogliamo raccontarti un’altra importantissima fase della nostra produzione, che ci consente di portare nella tavola dei nostri clienti un caffè di alta qualità artigianale: la nostra torrefazione.
Trieste
Trieste e il caffè: un legame indissolubile che affonda le radici molto lontano nel tempo. Una tradizione forte e unica che ha portato alla nascita di uno specialissimo codice per ordinare la bevanda più amata dai triestini. Scopri subito come ordinare il tuo caffè preferito a Trieste!
L’energia del caffè
Come è noto, il caffè contiene la caffeina che è una sostanza psicoattiva in grado di aumentare i livelli di energia del nostro organismo, consentendoci di sentirci meno stanchi. Ma come avviene tecnicamente questo processo?